La maladie de Crohn est une maladie inflammatoire chronique intestinale qui se manifeste principalement par des diarrhées, des douleurs abdominales et de la fièvre. Cette maladie ayant la particularité d’évoluer par poussées, le traitement de la maladie de Crohn n’est pas toujours facile à adapter et son efficacité difficile à évaluer. Si la prise de médicaments est indispensable en cas de maladie de Crohn, une attention particulière doit également être portée à l’alimentation.
